Verkostungsnotizen
Glasklare Nase, würzig nach Wiesenkräutern, Apfelschalen, Williamsbirne, Salbei und feuchtem Kieselstein. Anspruchsvolle, herbe Kontur am Gaumen, saftiger Fruchtkörper, erfrischendes Säuregerüst, zarte Minznoten im mineralischen Finale.
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