Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Mandarinenzesten unterlegen Ananas und etwas Edelholzwürze, Mango klingt an. Saftig, gut integrierte Säurestruktur, mineralisch-salzig, weiße Tropenfrucht, cremige Textur, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar.
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