Verkostungsnotizen
mittleres Rubingranat, Orangereflexe, breite Randaufhellung. In der Nase feine Nuancen von Orangenmarmelade, zart nach Dörrobst und Schokolade, feines Kirschenkonfit klingt an, ein Hauch von Edelholz. Am Gaumen mittlere Textur, feine rotbeerige Frucht, lebendige Säurestruktur, gut eingebundene Tannine, feine Zitrusanklänge und etwas Himbeerfrucht im Nachhall, sehr balanciert, feiner Speisenbegleiter.
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