93 Punkte

Helles Grüngelb. Zart rauchig, dunkle Mineralik, ein Hauch von Grapefruit und Stachelbeerkonfit, zart pfeffrige Kräuternote unterlegt. Kraftvoll, aber keineswegs opulent, reife weiße Tropenfrucht, finessenreiche Säurestruktur, zitroniger Touch, sehr gute Länge, braucht seine Zeit, um sich zu entwickeln. Dekantieren empfehlenswert.

Tasting: Weinguide 2011; 13.07.2011 Verkostet von: Peter Moser

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
14%
Ausbau
großes Holzfass
Verschluss
Glasverschluss (VinoLok)

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