Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase intensives dunkles Beerenkonfit, zart nach Hollerbeeren, ein Hauch von Dörrobst, feine Kräuterwürze, etwas Honig. Am Gaumen elegant, feine Extraktsüße, gut integrierte Tannine, finessenreicher Säurebogen, rotbeerig, zart zitronig unterlegtes Finale, ein vielseitig einsetzbarer, frischer Speisenbegleiter.
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