Verkostungsnotizen
Pfeffrig und blumig im Duft, die Mineralik des Roten Hangs ist gut erkennbar. Im Mund saftig, delikate, nicht überakzentuierte Süße, feingliedrige, aber lange anhaltende Säure, ein zartbesaiteter Kabinett, der sein Genre idealtypisch mit Leben füllt.
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