Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Zarter Lindenblütenhonig, unterlegt mit etwas Marillenfrucht, ein Hauch von Vanille und kandierten Orangenzesten. Samtig, präzise Süße, eingebundene Säurestruktur, Türkischer Honig mit etwas reifen Tropenfrüchten, bleibt gut haften, mineralisch im Nachhall, sicheres Reifepotenzial.
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