Verkostungsnotizen
Aprikose in der fruchtigen und würzigen Nase, Johannisbeere, auch Pfirsich, etwas balsamisch unterlegt. Am Gaumen dominiert zunächst die lebhafte Säure und Noten von herbem Apfel, merkliche Phenolik, Süße, stoffiger Fond und mineralische Tönung, die den hinteren Gaumen dekliniert.
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