Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes, funkelndes Rubinrot. In der Nase nach Zwetschken und Kirschsirup, dazu ein Hauch Rumtopf, gezuckerte Veilchen und Zimt. Am Gaumen geschliffen, mit süßem Fruchtkern und beachtlicher Struktur, spannt sich weit auf, schmeichelnd, aber nicht banal, lange und mit Druck.
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