90+ Punkte

Sehr puristisch und karg in der Nase, man will fast steinig sagen. Außerdem heller Pfirsich und knackiger Apfel mit einem Hauch Verbene und Zitronenzeste. Im Mund ist die Perlage ein wenig stürmisch und eine leichte und elegante Bitterness bleibt. Sehr gut.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Deutscher Winzersekt ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Alkoholgehalt
12.5%
Qualität
Zero Dosage
Ausbau
32 Monate Tonneaux Fass
Verschluss
Kork

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