Duftig, Kirschblüte, dunkle Himbeere, ein nuanciertes Bukett, das in reifem Zustand delikates Burgunderparfum verspricht. Geschmeidiger Ansatz, sehr feine Gerbstoffpixel, leichte Süßreflexe, intensive taktile Mineralität, ganz physiologisch zum Wein stehende Säure, tolle Länge.
Tasting:
Große Gewächse 2021
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Verkostet von:
Ulrich Sautter
Veröffentlicht am
01.10.2021