Verkostungsnotizen
Sehr verschlossen im Duft, etwas Holzeinfluss. Am Gaumen ist das Holz präsenter und gibt einem wuchtigen Körper und seidigen Phenolen Halt. Milde Säure, cremiger Fond. Dennoch kein Ruländer, botrytisfrei angelegt. Braucht Zeit – und eine kraftvolle Speise.
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