Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. In der Nase luftbedürftig, feine gelbe Pfirsichfrucht, aber auch zarte ätherische Nuancen, etwas Honig im Hintergrund, vielleicht eine kleine Botrytiswürze nach Dörrobst. Am Gaumen komplex und mineralisch angelegt, straffes Säuregerüst, feine Steinobstkomponente, wirkt noch sehr jugendlich, terroirbetonte Würze im Finish, bleibt gut haften, großes Entwicklungspotenzial.
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