Verkostungsnotizen
Rauchig in der Nase mit gelbem Paprika und Liebstöckel. Der Gaumen bringt Fenchelsamen, gelbe Apfelschale und eine ordentliche Portion Extrakttiefe. Belebendes Säurespiel, dabei würzig, griffig und vielschichtig. Subtiler Druck und salin.
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