Verkostungsnotizen
Im Duft zurückhaltend, doch mit der Ahnung kommender Komplexität: Grapefruit, Mango, Rauch, eine Spur Vanille. Die Gaumenstruktur vereint Bündelung und Frische: Trotz Dichte (und Holzeinflusses) wirkt der Wein saftig, natürlich und unbeschwert. Ein Role Model für unverkitschten deutschen Sauvignon.
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