Verkostungsnotizen
Würzige und kräuterige Nase, Rauch, etwas Holzkohle, Birne und Apfel, auch Steinobst und Lorbeerblatt. Am Gaumen kräftig, aber maßvoll gebaut, saftig, fruchtig und mit schöner Würze, reife, verspielte Säure, kulinarischer Typ, patenter Begleiter am Tisch.
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