Verkostungsnotizen
Malzig im Duft, »süß«, beginnt sich bereits zu entfalten. Zitrustrester. Sehr geschmeidig im Auftakt, mild und cremig, der mürbe Gerbstoff ist gut in den geschmeidigen Bau eingebettet, die reife Säure überlässt der süßen Gaumenfrucht die Bühne. Ein Spätburgunder im getragen-reifen Stil, aber ohne Alkoholüberschuss.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy Deutschland 2021«