Falstaff
de
Zunächst noch hefewürzig, etwas Mandel. Mit Luftzufuhr auch floral, etwas Geißblatt. Im Mund geschmeidig und mollig, ein cremiger Jahrgangstyp. Reife Säure, dennoch gut im Lot, nicht zu opulent. Die dezente Würze des Duftes kehrt im Abgang wieder.
Sauvignac
89