Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Nuancen von frischer Honigmelone, ein Hauch von Limetten, feine rauchige Mineralität. Saftig, ausgewogen, feine Extraktsüße, zart nach Birne, einegebundene Säurestruktur, dezente Holzwürze im Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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