Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, kräftiger Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase zart vegetal-kräutrig unterlegte Kirschen-Zwetschken-Frucht, rauchige Würze, mit Luft etwas Tabak und Pfeffer. Am Gaumen elegant, mittlere Textur, feines rotbeeriges Konfit, frisch strukturiert, ein ausgewogener Speisenbegleiter, Waldbeerfrucht im Nachhall, zarte Orangenanklänge im Abgang. € 9,20
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