Verkostungsnotizen
Hefig und kräuterwürzig im Duft, riecht nach Keuper. Im Mund geschmeidig, mit einer seidigen, runden Textur, feine Extraktsüße trifft Schmelz, die gut eingebundene Säure verhindert Langeweile: ein fein besaiteter Sortentyp, der dennoch Ausdruck und Schmackes hat.
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