Verkostungsnotizen
Riecht nach Birne und Kräutern, auch Quitte. Im Mund mit einer kräftigen Struktur, kein Terrassenwein, sondern dazu geeignet, Speisen zu begleiten. Trocken und ohne Kitsch, die Säure ist stabil und auch lebendig, kann kulinarisch vielseitig eingesetzt werden.
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