Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Stachelbeernuancen, mit weißer Frucht unterlegt, angenehm rauchige Würze, ein Hauch von Schiefer. Komplex, saftig, zart nach Guaven, frischer Säurebogen, mineralisch-salzig im Nachhall, ein eleganter Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
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