Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb. In der Nase zarter Blütenhonig, ein Hauch von Zitruszesten, feine Steinobstnote, angenehme mineralische Würze, braucht etwas Luft. Am Gaumen extraktreich, feinwürzige, dunkle Terroirnote, frische Struktur, bleibt sehr gut haften, feine vegetale Würze im Nachhall, entwickelt sich langsamer, wird von Flaschenreife profitieren.
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