Verkostungsnotizen
Etwas Fuder, Amalfizitrone, aber auch rotbeerige und würzige (Kümmel-)Noten. Am Gaumen sehr gehaltvoll, mit fruchtgetragener, schmelziger Süße, aber auch ein festes Säurerückgrat und eine schieferwürzige Mineralität, salzig. Prägnant und frisch abklingend.
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