Verkostungsnotizen
Sattes, klares Gelb. Eher verhaltene Nase, nach Belüftung Blütenhonig, Papaya, mineralisch unterlegt, reife Zitrusfrucht, Kräuterwürze. Am Gaumen dicht und vielschichtig, vibrierende Säure, satte Frucht, Schmelz und Spannung, balanciert, große Zukunft, endet lang und frisch.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«Zitrusfruchtig, kandierte Zitronenschale, Rosmarin, wir sind Familienbetrieb und müssen Weine machen, die gekauft werden, Gesteinsmehl-Nase, saftige Säure, spielerisch, ein Hauch Viskosität, große Spannung, dennoch vor allem saftig und geradezu leichtfüßig. Praktisch keine Botrytis.
Mehr zum Tasting »Kirchenstück«