Verkostungsnotizen
Verschlossen im Duft, aber erkennbar kein Ruländer, mit Luftkontakt, keuper-würzig, fast staubig, kalkig. Im Mund voll und getragen, aber ohne Breite, mit einer seidigen Textur und sehr feinem, physiologisch zum Wein gehörenden Säurenerv, ein kompletter Sortentyp, kulinarisch (Geflügelleber) oder als herbstlicher Dämmerschoppen einsetzbar.
Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 7/19 – Weine aus aller Welt im Handel«