Verkostungsnotizen
Balsamisch und kräuterwürzig mit kräftiger Holzwürze. Am Gaumen mit gewisser Strenge, kräftiger Säurenerv, betont stoffig, festes mineralisches Fundament. Ein auf Langlebigkeit angelegter Chardonnay mit derzeit dominantem Holzeinsatz. Hat zweifellos Potenzial.
Mehr zum Tasting »Chardonnay Trophy Deutschland 2019«Sehr intensives Neuhol, Vanillin und Vanillezucker, am Gaumen dann ein recht stramm säuregeprägter Wein, an sich gut im Extrakt, aber Holz und Wein haben derzeit wenig Bindung. Braucht weitere Falschenreife.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«