Verkostungsnotizen
Im Duft schon mit ersten Zeichen bukettreicher Entwicklung: Heidelbeere und frische Feige, eine Spur Dattelhonig. Am Gaumen mit weit geöffneter Süße-Säure-Schere, frische Gärungskohlensäure, wirkt überraschend schlank, das Süße-Säure-Spiel hat nahezu Riesling-Art.
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