Verkostungsnotizen
Verschlossen im Duft, etwas Sesam, Hefe, Feuerstein. Am Gaumen auf feine Weise stoffig, zugleich deutlich taktil-mineralisch, gute Dichte, feine Gärungskohlensäure, saftiger Abklang, verbindet mineralische Frische mit einer gewissen Weite der Anlage.
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