Verkostungsnotizen
Mineralisch geprägter Duft, feuchter Kalkstein, Hefe, Hagebutte, Mandel, Eisen, Schwarze Johannisbeere. Auch am Gaumen durch und durch mineralisch geprägt, der feinkörnige Gerbstoff bleibt sehr dezent, vorherrschend sind die Eindrücke von Saftigkeit und taktiler Mineralität. Milde Säure, einiges Volumen. Würziger, »wild« burgundertöniger Abklang von ausgezeichneter Länge. Sehr eigenständiger Wein.
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