Verkostungsnotizen
Traubenzucker, Quittengelee, Wildpflaume. Eine Spur Hochreife, aber auch Kräuter. Am Gaumen sehr trocken, kraftvoll, sogar sehr kraftvoll angesichts des Prädikats, aber auch von seidiger Stoffigkeit und einer spielerischen Gaumenfrucht in Balance gehalten. Lang anhaltend.
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