Verkostungsnotizen
Des Guten etwas zu viel, ist es nicht. Das Holz an sich tut dem Wein schon nicht gut, übermalt ihn toastfarben auf ganzer Fläche. Wo es das Holz nicht schafft, auch den Gaumen komplett zu übermalen, rufen resche Säure und pikante Süße um Hilfe.
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