Verkostungsnotizen
Waldhimbeere, Süßkirsche, Thymian, Beifuß, ätherisch, wuchtig am Gaumen, cremige Schichten, aber auch eine kraftvolle Gerbstofffüllung, körnig-reif, mineralisch grundiert, in der Struktur eindringlich und lange homogen, ein großer Rahmen, aber auch ein inhaltsreiches Bild.
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