Verkostungsnotizen
Etwas Neuholz und Schwarzkirsche, Malve, Cassis. Aber auch Grasschnitt, Sellerie und exotische florale Noten. Sehr weich ansetzend, geschmeidig, sehr dezente Säure, mürbes Tannin in tiefer Menge, etwas rappig trotz der vorsichtigen Extraktion. Muss unbedingt noch weiter reifen.
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