Verkostungsnotizen
Transparent blassgelb in der Farbe, im Duft offener als sein Pendant von der Husarenkappe. Interessant: Am Gaumen empfängt breit angelegte Frucht, dennoch wenig Extraktsüße. Die Säure ist markant, im weiteren Verlauf auch deutliche (Kräuter-)Würze.
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