Verkostungsnotizen
Leuchtendes, mittleres Gelbgrün. Floraler Touch, reifer Pfirsich und Ananas, ein Hauch von Mango, getrocknete Wiesenkräuter und Safran klingen an, dunkle Mineralität, mit Orangenzesten unterlegt. Gute Komplexität, straff, mineralisch, finessenreiche Säurestruktur, Zitrusnuancen im Abgang, extraktsüß nach weißem Steinobst im Nachhall, vielseitig einsetzbar, facettenreicher Speisenbegleiter, bereits antrinkbar.
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