Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün, feines, anhaltendes Mousseux. Mit feinen Wiesenkräutern unterlegte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Mango und Apfel, zart nach Biskuit und Nüssen im Hintergrund, ein Hauch von Orangenzesten. Stofflig, mineralisch, feiner Feuersteintouch, weißes Kernobst, finessenreiche Struktur, Limetten im Abgang, wirkt filigran und leichtfüßig, salziger Nachhall, gute Länge, vinöser, animierender Stil.
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