Verkostungsnotizen
Leichtes Goldgelb, aromatisch vom Barriqueausbau geprägt, Rauch, geröstete Kaffeebohnen, im Hintergrund etwas Kirsche und Himbeere. Kräftig und fest gebaut, betont trocken, salzige Noten, Saft von reifer Mirabelle. Ungewöhnlicher Blanc de Noirs, kulinarisch erste Wahl.
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