Verkostungsnotizen
Stachelbeere in der feinfruchtigen Nase mit leicht würzigen Anklängen, gelbe Blüten, auch ein Hauch von gelbem Paprika. Das Rieslingprinzip funktioniert auch gut beim Bacchus: Süße und Säure vertragen sich meistens gut und bilden ein stimmiges Duett. Unbeschwert.
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