Verkostungsnotizen
Duft von grünem Apfel, Poirré, Koriandergrün, Rhabarber. Im Mund feine Gerbstoffe, karge Mineralität, ein kulinarischer, appetitlicher Wein. Zum weißen Spargel mit Vinaigrette und Radieschen.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder Trophy Deutschland 2021«Eine nuancierte, zurückhaltende Burgunderfrucht, etwas Hefe, ganz leicht floral, Heu. Im Mund viel dichter und stoffiger, als die Nase erwarten ließe, mineralisch geprägt, frisch und spannungsvoll, lebendiger Säurenerv, ganz trocken, kulinarischer Wein.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«