Verkostungsnotizen
Dezentes Neuholz, dahinter verschlossen kräuterwürzige Noten, feucholderhter Stein. Mit Luftkontakt: roter Pfeffer, Wacholder. Fester Tannindruck am Gaumen, weicher Fond, milde Säure, die Struktur und der Weichteil sind eng ineinander gewoben. Ein Spätburgunder mit großem Volumen und viel Inhalt, zart mineralisch getönt.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2018«Lorbeer, Wacholder, Nelke, Herzkirsche. Weicher Ansatz, mürbes, aber dennoch Druck erzeugendes Tannin leicht anhaftender Qualität, dicht und würzig in der Gaumenmitte, mit feinem Säurerückgrat und kräftig mineralischen Noten. Hat noch viel Potenzial.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2018«