Verkostungsnotizen
Wunderbar sanfte, aromatische Noten von Goldparmäne duften an der Nase und versprechen wohlige, gereifte Frische. Der Gaumen hat cremigen Schaum und geradlienige Schlankheit, grosszügige Hefenoten, die mit absoluter Trockenheit überzeugen und elegante Tiefe bieten. Frische durchwirkt alles. Ein oxidativer, aber gekonnter Stil, der sich als Winteraperitif oder auch zum Essen behaupten kann.
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