Verkostungsnotizen
Hefiger Duft, reife Birne, knackige Säure für einen Silvaner, viel Saft, mittelgewichtig, auf Stoffigkeit angelegt, mineralsicher Hintergrund, gute Länge, im Abgang fast flintig, ein Silvaner mit klarer Kante, fast schon untypisch und kein bisschen »brav«.
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