Verkostungsnotizen
Ein rauchiger Muschelkalkduft, dahinter gelbfruchtig, Mirabelle, Weinbergpfirsich. Gehaltvoller Gaumen, dicht mit zartem Bitterton, eine Spur Kohlensäure, aber dazu auch ein kalkmineralisches Bitzeln, kraftvoller Gaumen mit saftigem, dezent süßem Abklang.
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