90 Punkte

Die Würze der Spontanvergärung adelt die Nase, die darüber hinaus reich bestückt ist mit Kräutersud, Brotrinde und Apfelringen. Mit hoher Vibration im Trunk, gehen die Schleusen schnell auf, und er verschwindet in einem Strudel aus Frucht und Mineralik.

Tasting: Weinguide Deutschland 2018; 01.12.2017

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Gelber Muskateller , Grüner Sylvaner , Riesling , Gewürztraminer , Elbling
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
500-l-Fass
Verschluss
Drehverschluss
Preisrange
15 - 20 Euro

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