Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, noch zart trüb. Ein ganzer Korb voll gelber Tropenfrüchte, rauchig-mineralisch unterlegt, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Blütenhonig. Stoffig, rund und elegant, von einer finessenreichen Säurestruktur animiert, saftige Steinobstanklänge, saftige Marillenfrucht, feine Zitrusfrüchte im Nachhall, sehr gutes Reifespotenzial.
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