Verkostungsnotizen
Wilder Thymian, Minze, Beifuß, präzise rote Kirsche, pfeffrig unterlegt. Zeigt sich am Gaumen zunächst geschmeidig mit weichem Gerbstoff und eingebundener Säure, baut aber in einem eher voluminösen Körper Druck und Mineralität auf, großes Potenzial.
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