Verkostungsnotizen
Kräftig-rauchige Nase, viel Würze, reife Frucht mit Maracuja und Pfirsich, kandierte Mandarine, dazu etwas Minze und Thymian. Voller, geschmeidiger Gaumen, würzig und satt. Reife, balancierende Säure, schöne Länge – zum Dessert.
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