Verkostungsnotizen
In der Nase gelber Apfel, Sommerbirne und Kräuter. Vielschichtig strukturiert am Gaumen, kräftig konturiert, saftig, würzig und mit mineralischer Unterlegung, gute Substanz und Volumen, mittlere Dichte, ein Silvaner, der reifen kann. Oder gleich auf den Tisch.
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